フードコーディネーターの仕事とは?

フードコーディネーターの資格取得

フードコーディネーターの資格についての概要・種類
フードコーディネーターになる為に、必ず資格を取らなければ仕事ができないというわけではありません。しかし、多くの人は受験し資格を取得してからフードコーディネーターの仕事についているようです。フードコーディネーターの資格は、2級と3級の2種類あります。3級の資格は、フードコーディネーターとしての入り口に立ったという程度の位置づけで考えられており、3級を取ったからといってすぐに一人前のフードコーディネーターと認められるわけではありません。2級の資格は3級よりもさらにレベルアップして、フードコーディネー...
フードコーディネーターの資格取得方法
フードコーディネーターの資格を取得する為には、専門学校に通ったり、通信教育・講座などを用するのが一番確実で早く取得できる方法でしょう。フードコーディネーターの資格を取るには、食材知識・調理科学・栄養・食の安全などの科学、食の歴史・文化・サービス・マナーなどの文化、テーブルコーディネートなどのデザイン・アート、マーケティングやマネージメントの経済・経営の勉強をしなければなりません。これらの勉強を独学で行うということは大変難しく、かなり強い意志の持ち主でなければ勉強を続けにくい様です。学校や通信教育...
フードコーディネーターの取得期間の目安
食に関する仕事に付くために、フードコーディネーターの資格を取得する人もたくさんいます。ゆっくりと独学で勉強して資格試験を受ける人もいますが、その多くの人は専門学校や通信教育を利用してフードコーディネーターの勉強をしている様です。例えば、ヒューマンアカデミーのフードコーディネーターの専門学校は1年間で、資格取得のために必要な知識を勉強しています。1年間のカリキュラムは、食材、厨房機器、栄養などの食に関する基本知識、テーブルコーディネート、マーケティング、トータルに食を楽しむための環境作り等となって...
フードコーディネーターの資格取得者の傾向
最近では料理を作る男性も多く、フードコーディネーターの仕事に興味を持つ男性も増えている様です。しかし、フードコーディネーターの資格を持つ人の男女比を見てみると、まだ男性よりも女性の方が多いという傾向がある様です。料理番組や料理雑誌の撮影の現場などでも、たくさんの女性フードコーディネーターが活躍しています。また、資格を取ってフードコーディネーターになろうと思う人は、食べることが好き、料理を作ることも好き、テーブルコーディネートに興味があるなど、食に関することに強い関心を持っているという傾向もありそ...
フードコーディネーターの資格取得にかかる費用
フードコーディネーターの資格を取るための近道は、やはりフードコーディネーター養成スクールに通うことではないでしょうか。多くのフードコーディネーターのスクールでは1年間で、フードコーディネーターにとって必要な知識や技術を身につけていきます。例えば、資格取得のためのヒューマンアカデミーのフードコーディネーター養成講座では、入会金3万円と一年間の授業料として42万円ほどの費用が必要です。一年間、学校に通って資格を取得するので、費用は決して安いものではありません。しかし、実際にフードコーディネーターとし...
フードコーディネーターの試験概要
フードコーディネーターの資格を取得するためには、日本フードコーディネーター協会(JFCA)の行っている認定試験を受けなければなりません。JFCAの行っている認定試験は、国家資格ではなく民間資格というものです。そのため、フードコーディネーターの仕事をする際、必ず資格が必要という事ではありませんが、自分の実力をレベルに応じて認定してもらうために取得します。フードコーディネーターの試験には3級と2級があります。どちらの検定試験も年に1回行われます。3級の受験には特に条件などは無いのですが、2級を受ける...
フードコーディネーターの試験勉強を独学で
年に一度、フードコーディネーター3級、2級の資格試験が実施されます。その資格を取得するために、専門学校や通信教育を利用して試験勉強をしている人はたくさんいます。しかし、中には独学で勉強をして資格試験に臨む人も居るでしょう。フードコーディネーターの資格の勉強のために、専門のフードコーディネーター教本「3級試験対応テキスト」がお薦めの様です。このテキストには、食の歴史・文化・風土、食品・食材、食の企画・構成・演出などについて幅広く基礎知識が分かりやすくまとめられています。ボリュームのある本ですが、基...
フードコーディネーターの試験勉強を学校で
フードコーディネーターのための専門学校には、様々な資格取得スクールを運営している大手の学校やフードコーディネーターが運営しているスクールなどもあります。どのスクールも、資格取得のために独自のカリキュラムを用意しており、自分に合った学校を探してみるといいでしょう。フードコーディネーターの仕事というのは、様々な分野に及んでいるので、自分がどの分野で活躍したいかを考慮し、その分野に力を入れている学校を選択するのも良いでしょう。フードコーディネーターの専門学校の講師の中には、実際にプロとして活躍している...
フードコーディネーターの試験勉強を通信教育で
最近では様々な資格を、学校に行くことなく取得することができる、通信教育を利用している人もたくさん居ます。フードコーディネーターの資格にも、通信教育の講座があるのです。自宅にいながら、自分の空いた時間を利用して勉強する通信教育は、仕事や家事、子育てをしながらでも続けやすい方法でしょう自宅で行うという点では独学で勉強しているのと似てはいますが、カリキュラムに沿って、専門のテキストを使って行う為、何から始めればよいのかとか、どのようにすればいいのかと悩む時間が省けます。ヒューマンアカデミーの通信教育、...

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